|
|
MENÜ.
|
|
|
|
|
BÜCHER.
|
Bücher für
Weinliebhaber und Freunde guter Küche
 |
Barolo ·
Barbaresco
von "Slow
Food"
Atlas der Lagen, Weine und Produzenten
einer einzigartigen Region; Winzerportraits, Karten und viele
schöne Fotos. 351 Seiten.
|
39,90 €
|
 |
Alfred BIOLEK: Meine
neuen Rezepte
und Wein,
wie ich ihn mag
Bio kocht, schreibt und ...genießt!
Ein Buch voller wirklich guter erprobter
Rezepte und klasse Weintipps!
Ohne Rezeptfotos, dafür jedoch mit
göttlichen Illustrationen. 151 Seiten.
|
19,95 €
|
 |
Pfeffernuss und
Mandelkern
Unser
Weihnachtstipp!
Das Backbuch für Advent und Weihnachten. Die beliebtesten
Familien-
rezepte für leckere Plätzchen, selbstgebackenen
Christbaumschmuck,
Elisen, würzige Lebkuchen, traditionelle Stollen, Hutzelbrot
und vieles mehr. 89 Seiten.
|
12,95 €
|
 |
Champagner - die Kunst
ihn zu genießen
Der
prickelnde Genuss mit meisterlichen Fotos, literarischen Texten und
exquisiten
Rezepten mit Vorspeisen, Hauptgerichten
und Desserts.
Zusammen mit unserem Champagner Philipponnat
Royal Reserve ein ideales
Geschenk! 96 Seiten.
|
16,90 €
|
 |
ESSIG - Sinnlichkeit
und Leidenschaft
Autor ist
Georg Heinrich Wiedemann,
Inhaber des berühmten "Doktorenhof",
dem Essiggut in Venningen/Pfalz.
Mit vielen schönen Fotos, Portraits und
bebilderten Rezepten von bekannten Köchen der Region.
Rezeptregister und
ausführliches Glossar. 143 Seiten.
|
28,-- €
|
 |
Die
Schlemmerküche
Herzhaft
kochen und genießen in ländlicher Tradition.
Alltag und Festtag - Gaumenfreuden mit
Wild, Fisch, Geflügel, mit Gemüsegerichten
Vorspeisen und Desserts, vorwiegend aus der rustikalen
Gutsküche Schleswig-Holsteins. 178 Seiten.
|
15,80 €
|
 |
PILZE
einfach
sammeln, züchten und genießen -
mit 75 Rezepten von Snacks und kleinen
Vorspeisen bis zu festlichen Gerichten, z. größten
Teil mit Fotos.
Viele praktische Tipps zu Einkauf, Auf-
bewahrung und Zubereitung.
Anleitung für die eigene Pilzzucht. 151 Seiten.
|
14,90 €
|
 |
Viva la Pasta
Ganz oben
auf jeder Familien-Hitliste: die beliebten Speisen rund um die Nudel.
Saisonale Frischprodukte stehen im
Mittelpunkt. Pasta selbst hergestellt,
Pasta asiatisch, Pasta schnell und mit
Überraschungen. 77 Seiten.
|
6,95 €
|
 |
PIZZA
von
klassisch-herzhaft bis süß.
Wer kann schon einer ofenfrischen
knusprigen Pizza mit duftend heißem
Belag widerstehen?! 30 leichte und
abwechslungsreiche Rezepte nach
original italienischer Art. 63 Seiten.
|
12,95 €
|
 |
SPANIEN
Küche, Land und Menschen
Die genußvolle Reise führt durch die
zwölf faszinierenden Regionen Spaniens,
jede mit ihren besonderen Produkten,
typischen Gerichten und Bräuchen, in
Wort und Bild kenntnisreich vorgestellt.
120 Rezepte und über 220 brillante
Farbfotos rufen die schönsten Urlaub-
erinnerungen wach. 286 Seiten.
|
49,90 €
|
 |
SIZILIEN - kulinarische
Reiseskizzen
Die
sizilianische Küche bietet eine bunte
Vielfalt und überraschende Köstlichkeiten,
die hier in Wort und Bild mit authentischen
Rezepten vorgestellt werden, so dass man sie auch zu Hause gut
nachkochen kann. 144 Seiten.
|
29,90 €
|
 |
Das griechische Kochbuch
75
Spezialitäten, mit der typischen
Schlichtheit der griechischen Küche
unverfälscht und mit frischen Zutaten zur Geltung gebracht.
Die farbenprächtigen
Abbildungen machen einmal mehr Appetit
auf Griechenland! 160 Seiten.
|
12,95 €
|
 |
Die türkische
Küche
Die 90
besten Rezepte aus der Türkei,
Syrien, dem Libanon und den Balkanländern.
Aromenvielfalt und Raffinesse - 90 landestypische Rezepte ,
präsentiert
mit interessanten und unterhaltsamen Informationen zu Geschichte, Land
und Leuten. 144 Seiten.
|
9,95 €
|
 |
Die festliche Indische
Küche
Dieses
Buch bietet eine Kostprobe aus
der unermesslichen Vielfalt der welt-
berühmten indischen Kochkunst. Brillante, authentische
Rezeptfotos. 71 Seiten.
|
9,95 €
|
 |
Die beliebtesten Muffins
Muffins
sind der Hit auf jeder Kaffeetafel
oder als süßer Snack zwischendurch.
Über 50 schnelle Rezepte - Hochgenuss
im Handumdrehen. 80 Seiten.
|
9,95 €
|
 |
Muffins mit Flexformen
60 Rezepte
für die neuen flexiblen
Backformen, jedoch ebenso gut mit allen anderen Muffins-Backformen
herzu-
stellen. Mit Deko-Tipps, Füllungen und würzigen
Muffins. 95 Seiten.
|
6,50 €
|
 |
Torten und Kuchen - Low
Fat
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste
mit tollen Rezepten, gesund und
kalorienreduziert; Kuchen mit Nuss
und Mohn; edle Torten, feine Teilchen
schnell und einfach. 128 Seiten.
|
7,95 €
|
 |
Frisch & Fein
gefüllt
Kuchen,
Torten und Gebäck- fruchtige Füllungen für
süße Backträume
und herzhaft salzige Backwerke; reichlich
Vorschläge für jeden Geschmack. 96 Seiten.
|
6,95 €
|
|
|
|
|