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MENÜ.
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WEINE.
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Deutschland | Rotweine
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Dornfelder QbA.
Weingut
Grimm, Schweigen/Pfalz 04
Im großen Holzfass gereift, nicht zu vergleichen mit mancher
Dornfelder-Massenware!
Hier stimmt alles: schöne rubinrote Farbe, zarter Duft nach
Mandeln, Kirschen und reifen Brombeeren, feine Holznote und ... der
Preis!
Ein gelungener, gereifter Wein mit unaufdringlicher Säure.
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Fl.
0,75l
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Rosé Baden
QbA trocken
Weingut
Ludw. Honold Östringen 07
Etwas besonders feines: dieser Wein wurde ungepresst nur aus dem
Saftablauf gekeltert, Cuvée hauptsächlich
aus Spätburgunder
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Fl.
0,75l
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Spätburgunder
Spätlese trocken
Weingut
Höhn Maikammer/Pfalz 06
Lage Maikammer Heiligenberg
Im großen Holzfass gereift;
Goldene
Kammerpreismünze 2008
Ein nobler würziger PinotNoir mit schönem Bukett;
sehr gut zu Wildgerichten.
Weingut Höhn/Immengartenhof ist Mitglied im Pfälzer
Barriqueforum!
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Fl.
0,75l
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Cabernet Dorsa QbA.
Weingut
Höhn Maikammer/Pfalz 05
Körperreich, farbintensiv mit ausgewogenem Tannin und
schönem Duft
hat sich dieser Cab. Dorsa viele Freunde geschaffen. Seit 2003
zugelassen.
Frank Höhn holte mit
seinem den deutschen Rotweinpreis für neue
Rebzüchtungen/Ettlingen 2005 ("aus dem Stand an die Spitze")
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Fl.
0,75l
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"Duett" QbA.
Weingut
Schloss Ortenbg./Baden 05
Spitzenprodukt v. Winfried Köninger
u. Kellermeister Rieflin; wer die Kraft
des Cabernet Sauvignon und die
fruchtige Eleganz des Pinot noir liebt,
wird diesen im Barrique gereiften Wein
schätzen.
"Vino Lok"-Glasverschluss
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Fl.
0,75l
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Syrah Barrique
Weingut
Höhn Maikammer/Pfalz 05
Syrah - nicht mehr außergewöhnlich für die
Pfalz und Baden. Doch dieser
ist außergewöhnlich gut; kraftvolle
Würze, Beerenduft, dennoch nicht zu
schwer.
Ideal zu Lammrücken und
reifem Käse
Goldene
Kammerpreismünze Rheinld.-Pfalz
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Fl.
0,75l
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