"Le Mandorle" Fattoria Poggio Alloro

Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G 05/06
Ein im Barriquefass ausgebauter reinsortiger Vernaccia, der auf Tuffsteinböden zu Füßen der berühmten mittelalterlichen Stadt mit ihren Geschlechtertürmen gedeiht.

Wunderschöne goldene Farbe und ein umwerfendes Bouquet von reifen Ananas, Vanilletönen und Herbstblumen. Nicht holzbetont.
Poggio Alloro= Hügel des Mandelbaumes, ein rein gesamt-ökologischer Betrieb mit Weinen, Olivenöl, weißen Rindern.

Fl. 0,75l

Nussbaumer Gewürztraminer

Cantina Tramin, Südtirol/Alto Adige 06
Ein selektionierter Wein, weltbekannt, von der besten Lage in Söll bei Tramin.

Ein Wein mit unvergleichlicher Aromatik, dennoch nicht barock ausgebaut, sondern sehr fein. Als fantastischer Begleiter zur Panettone und natürlich "solo".

Fl. 0,75l

Rosso di Montalcino D.O.C.

Azienda Agricola CasaNova di Neri 05
Der sog. kleine Bruder des Brunello, aus der gleichen Rebe (Sangiovese grosso) vom gleichen Klima begünstigt und genauso liebevoll ausgebaut. In manchen Jahren kommen viele "rossi" an ihre großen Brüder gut heran. Hier haben wir so einen. Allerdings für weniger "Lire" ;-)

Fl. 0,75l

Chianti Classico "Maria Vittoria" Riserva

Le Filigare, S.Donato-Barberino/Toscana 03
Die Erfolgsgeschichte nimmt kein Ende: Le Filigare zählt auch dieses Jahr wieder zu den besten Weingütern Italiens (Gambero Rosso, Wine-Spectator, Decanter, Vini buoni d'Italia u.a.)
Unser "Maria Vittoria" erhielt u.a. von der der AIS 5 Trauben, die höchste Auszeichnung der italienischen Sommelier Union!
- siehe auch unser Chianti Classico 05 sowie den "Podere le Rocce" 2001 -

Fl. 0,75l

Amarone "Torre del Falasco"

Cantina Valpantena, Valpolicella 04
Goldmedaille "Vinitali Internazionale"
Auch Italien hat seine Weinkönige (Barolo, Brunello, Amarone). Unser "kleiner Amarone" (s.d.) ist schon sehr bemerkenswert, doch dieser übertrifft alle Vorstellungen.
Barrique-ausgebaut mit voller Fruchtaromatik und mit 15% kein Schwächling, lässt er nicht nur eine Seele baumeln!

Fl. 0,75l

Podere le Rocce Viticoltore

Le Filigare, S.Donato-Barberino/Toscana 01
Ein echter "Super Tuscan", er besteht aus 65% Sangiovese und 35% Cabernet-Sauvignon. Damit ist er wie alle anderen Super Tuscans (engl.=Toskaner) nur als Tafelwein eingestuft.

Es sind meistens Cuvées aus Sangiovese und Cabernet-Sauvignon und/oder Merlot und besitzen damit nicht den D.O.C. oder D.O.C.G. Status. Sie galten daher lange als Tafelweine, inzwischen I.G.T.-eingestuft.

Sie waren schon immer und sind heute noch Spitzenweine aus Italien mit klangvollen Namen wie Sassicaia, Solaia, Tignanello.

Unser le Filigare ist nicht weniger gut, kostet nur bedeutend weniger! Er wurde für 24 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Fl. 0,75l

Barolo Ginestra D.O.C.G.

Monforte d'Alba, Piemonte 01
Paolo Conterno
Ein wunderschöner Barolo aus der Spitzenlage Ginestra. Absolut selektioniertes Traubengut. Und typisch für die Langhe: bei den Barolowinzern scheiden sich die Geister, bzw. die Philosophie.

Während die einen auf Barrique-Ausbau schwören, gibt es eine gleich starke Fraktion solcher, die nur im großen Holzfass reifen lassen. so auch Junior Giorgio Conterno.

91 Parkerpunkte für unseren 01-er. Muss man dem etwas hinzufügen?!

Fl. 0,75l                

"Solanes" D.O., Cims de Porrera

Priorato 03
Der Universitätsprofessor José Luis Pérez hat sich vor vielen Jahren zuammen mit anderen im Priorat ein Projekt gegen die Landflucht der jungen Leute und für den Erhalt der alten Weinberge engagiert.

Heute werden rund um das Dorf Porrera von teils bis zu 1000m hohen Hügeln die besten Weine geerntet. Uralte Reben mit äußerst wenig Ertragsmenge bringen Weine von hohem Extrakt und Charakterstärke hervor. Die Bearbeitung und Vinifizierung erfolgt nach wissenschaftlich strengen Vorgaben.

Der Solanes besteht aus einer Cuvée von fünf Rebsorten: Carinena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah! Er wird für 24 Moate in neuen französischen Barriquefässern ausgebaut.

Fl. 0,75l

Prado Enea Gran Reserva D.O.Ca.

Bodegas Muga, Rioja Alta
Über Muga wurde schon so viel geschrieben:
das große Qualitätsbewußtsein, die lange Tradition, die einmalige Kellertechnik, die 1a Lagen. der Prado Enea ist eines der absoluten drei Top-Produkte der Bodega, Ausbau traditionell in Barrique- fässern aus französischer und amerikanischer Eiche für 36 Monate.

Eine Gran Reserva kommt erst 6 Jahre nach dem Erntejahr auf den Markt und kann sehr lange haltbar sein.

Sein Aroma ist unvergleichlich - unvergesslich! Die Rebsorten sind Tempranillo, Garnacha, Mazuela und Graciano.

Fl. 0,75l

Châteauneuf du Pape

Clos du Calvaire 01 AC
Der Klassiker aus dem Rhônetal.
Aristokratischer Wein, vollwürzig, mit sehr schöner Flaschen-Ausstattung. Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Starke Mengenbegrenzung: 35 hl/ha!

Großer Körper, viel Tiefe und Harmonie. 89 Parker-Punkte für 2001.

Fl. 0,75l

Château de Côme, St. Estephe AC 00

aus der nördlichsten Gemeindeappellation des Haut-Médoc. Auch hier ein höherer Merlot-Anteil, gut einbundene Tannine, beerig-würzig mit delikatem Vanille; leicht rauchig, komplex u. langanhaltend.

Dieser Wein ist auch in der Sopexa-Empfehlung "100 Bordeaux für alle".

Fl. 0,75l

Château Lanessan Haut Médoc AC 98

Rassig, typischer feiner Medoc, noch lange lagerfähig; kräftige Cabernet-Nase, sehr ausgewogen. Sehr gut zu Braten und reifem Käse.

Rebsorten: 75% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot u.Cab.-France

Fl. 0,75l

Château Monbrison Margaux 02

Toller Bordeaux - hoher Qualitätsstandard, vernüftiger Preis. Der jetzt bereits trinkreife Wein wird auch noch über viele Jahre Freude bereiten.

Nach guter Belüftung toller Duft; feinherbe Aromatik: Brombeere, schwarze Johannisbeere, dunkle Schokolade und etwas Tabak.

Angenehmer Biss und langer Nachklang. Bestens zu Lamm und Wildgerichten, auch Wildente!

Rebsorten sind hauptsächlich Cabernet-Sauvignon und geringere Anteile Merlot, Cabernet-Franc und Petit Verdot.

Fl. 0,75l